قطره خوراکی زیره باریج

اجزا فرآورده :

اسانس زیره

آثار فارماکولوژیک و مکانیسم آن

به تجمع غیر طبیعی یا بیش از حد چربی ، اضافه وزن و چاقی اطلاق می شود که می تواند تهدیدی برای سلامتی باشد. چاقی منتشر و چاقی شکمی هر دو با خطر مرگ همراه هستند. معمولا شاخص توده بدن (BMI) یک شاخص ساده برای طبقه بندی وزن و چاقی در بزرگسالان است و با تقسیم عدد وزن بر حسب کیلوگرم بر مربع عدد قد بر حسب متر (kg/m²) به دست می آید.  بر اساس تعریف سازمان بهداشت جهانی WHO ، شاخص توده بدن بزرگتر یا مساوی 25 ، اضافه وزن ، و بزرگتر یا مساوی 30 چاقی محسوب می شود. در سال 2005 در جهان تقریبا 1/6 بیلیون فرد بزرگتر از 15 سال دچار اضافه وزن و حداقل 400 میلیون نفر مبتلا به چاقی و حداقل 20 میلیون کودک کوچکتر از 5 سال اضافه وزن داشته اند. در حال حاضر اضافه وزن و چاقی در کشورهای با درآمد کم یا متوسط در حال افزایش است.

علت اساسی چاقی و اضافه وزن عدم تعادل بین کالری دریافتی و کالری مصرفی است. چاقی منجر به عواقب خطرناک مانند بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، اختلالات عضلانی اسکلتی به ویژه اوستئوآرتریت و بعضی از سرطان ها مانند سرطان آندومتر ، پستان و کولون می شود.

برای کاهش وزن و درمان چاقی روش های درمانی دارویی و غیردارویی فراوانی مطرح است که هیچ کدام تاثیر قطعی ندارند. در مکاتب طب سنتی از جمله هند از زیره در ترکیبات کاهش دهنده وزن استفاده شده که به نظر می رسد به علت اثرات ترموژنیک باشد یعنی با افزایش سرعت سوخت و ساز در بدن موجب شکسته شدن مولکول های چربی می شود.