روی عنصری معدنی از ریزمواد معدنی اساسی است و در بسیاری از عملکردها یی که در بدن رخ می دهد نقش اساسی بازی میکند،زیرا یک فاکتور اساسی و ضروری برای کار بیش از 300 آنزیم مختلف در بدن است روی در بسیاری از عملکردهای اساسی بدن ، از جمله نقش آن در فرآیندهای متابولیکی مختلف ، در تولید انسولین ، در تولید مواد ژنتیکی (ژنتیکی) و پروتئین ها ، در واکنش های سیستم ایمنی بدن ، در انتقال ویتامین A ، حس چشایی ،ترمیم زخم ، اسپرم سازی ، رشد طبیعی جنین و غیره نقش دارد.
تاریخ انتشار
28 اردیبهشت 1400
تعداد بازید
9866
ادامه مطلب